Přepočet porcí
Zadejte základní recepturu a počet porcí, které vydá. Množství se hned přepočítají na libovolný počet porcí.
Suroviny
Postup a poznámky (nepovinné)
Přepočtená receptura
—
Koeficient přepočtu
| Surovina | Přepočteno |
|---|
Jak přepočet porcí funguje?
Každé množství původní receptury se vynásobí koeficientem přepočtu. Ten vznikne vydělením požadovaného počtu porcí původním počtem. Například receptura pro 4 porce, kterou potřebujete na 10, má koeficient 10 / 4 = 2,5 a každá surovina se vynásobí 2,5.
Proč použít kalkulačku místo počítání v hlavě?
Už od několika surovin se při ručním přepočtu hromadí chyby v zaokrouhlení a snadno na některou zapomenete. Kalkulačka použije stejný přesný koeficient na všechny suroviny najednou.