El ahumador forma parte de la técnica popular de la cocina creativa; es perfecto para ahumar todo tipo de alimentos (carnes, pescados, quesos, etc. ) y permite realizar grandes diferencias de sabor y aromas al momento; otorga a los platos aromas especiales y personalizados; es ideal para presentar y terminar platos delante del cliente, y dejarlo con la boca abierta; centrándonos ahora en la pieza, la construcción y diseño de la misma fácil itan su limpieza y mantenimiento, ya que es totalmente desmontable excepto la base (artículo no apto para el lavavajillas); gracias a su forma y tamaño, es muy fácil y cómoda de transportar; incluye un set de filtros de recambio y una bolsa de serrín de 100 g / pilas no incluidascompatibilidad: el ahumador es compatible con las campanas de ahumado (ref. 61813 y 61815) y bolsas de serrín de lacor (ref. 69550, 69551, 69552 y 69553).
Ideal para ahumar todo tipo de alimentos (carnes, pescados, quesos, etc.)
Otorga a los platos aromas especiales y personalizados
Perfecto para presentar y terminar platos delante del cliente, y dejarlo con la boca abierta
Muy fácil y cómoda de transportar
No es apto para el lavavajillas
Incluye un set de filtros de recambio y una bolsa de serrín de 100 g / pilas no incluidas
Compatible con las campanas de ahumado (ref. 61813 y 61815) y bolsas de serrín de lacor (ref. 69550, 69551, 69552 y 69553)
