Descubre lo fácil que es lograr un delicioso pan artesanal casero. Diseñado para replicar el techo de los hornos tradicionales de pan de ladrillo, la bronce sin esmalte crea una profundidad de corteza y hornear crujiente, y es muy fácil de hacer. Tu masa de pan se coloca dentro de la garra para la segunda prueba y cuando estás listo, se coloca en el horno para hornear. La tapa curvada especialmente diseñada atrapa el vapor y mantiene una temperatura uniforme de horneado dejando el pan con un grueso crujiente y luz interior. Tamaño: 39 cm x 14,5 cm x 17 cm.
Para cocinar pan artesano con corteza crujiente e interior esponjoso.
Para dejar la masa reposar, fermentar y meterla en el horno.
Tapa especialmente fabricada que atrapa el vapor y mantiene una temperatura de horneado uniforme.
39 x 14,5 x 17 cm.
