Dale un sabor único a tus carnes, pescados, quesos o salchichas con el ahumador en frío de Navaris. Llénalo con serrín y colócalo junto con la comida en un espacio cerrado para conseguir un toque único.
GENERADOR DE HUMO FRÍO
- El ahumador apenas incrementa la temperatura del aire, por lo que es ideal para comidas ya curadas o que vayan a ser cocinadas más tarde. ¡El sabor de humo les
dará un toque único!
DURACIÓN
- Este ahumador quema el serrín lentamente, para conseguir un humo constante durante horas. Tiene una duración de entre 5 y 20 horas, dependiendo del viento o de
si lo has encendido por ambos lados a la vez.
QUÉ AHUMAR
- Podrás ahumar todo tipo de comidas para darles un sabor único. Entre otras, podrás ahumar carne, ya sea de cerdo, de vaca o de pollo; pescado, como atún o
salmón; queso; o salchichas.
DATOS TÉCNICOS
- Material: Acero inoxidable 304
- Dimensiones: 21 x 18 x 4CM
- Peso: 0.25Kg
QUÉ INCLUYE LA ENTREGA
- 1x Generador de humo frío
Ahumado en frío: Dale un sabor único a tu comida siguiendo un proceso tradicional de ahumado con este generador de humo en frío. Como la temperatura del aire no sube tanto como con un ahumado normal, es ideal para comida ya curada.
Bajo consumo: Podrás usar el ahumador de humo entre 5 y 20 horas, ya que cuenta con un bajo consumo. Podrás encenderlo tanto por el centro como por el final para generar más humo.
Forma de espiral: Su forma hace que sea fácil de rellenar de serrín. Hecho de resistente acero inoxidable, apenas pesa 0.25KG, por lo que podrás mover de sitio sin problemas.
Cómo encender: Una vez que hayas llenado el generador de humo con serrín (te recomendamos un grano fino) enciéndelo con una pequeña vela o con un mechero. También puedes encenderlo desde el centro.
Qué ahumar: Dale un sabor único a tus carnes, pescados, quesos, salchichas… Ahúmalos en la barbacoa, en armarios de ahumado o espacios cerrados para conseguir mejores resultados.
