← Jídlo pro miminka

Jablečný kompot pro miminka

4 porce · orientační věk: od 6 měsíců · příprava 10 min + tepelná úprava 20 min · obtížnost: snadná

Suroviny

SurovinaMnožství
Jablko450 g
Voda100 ml

Postup

  1. Omyjte, oloupejte, zbavte jadřinců a nakrájejte ovoce.
  2. Vařte s vodou, dokud není úplně měkké.
  3. Rozmixujte do hladka.
  4. Nechte vychladnout a před podáním zkontrolujte teplotu.

Použít tento recept

Zkopírujte ho do svých receptů a použijte rovnou v kalkulačce food costu, v přepočtu porcí i v dalších nástrojích. Nemusíte nic přepisovat.

Dál: food cost · přepočet porcí · alergeny

👨‍🍳

Rodrigo Retamal – Executive Chef a gastronomický poradce s mezinárodními zkušenostmi z hotelů, restaurací, cateringu a kulinárního vzdělávání.