Nombre: Chinese Art CUCHILLO DE COCINA
Longitud total: 31 cm
Longitud de la cuchilla: 17,7 CM
Anchura de la lámina: 7,5 CM
Grueso de la lámina: 2 MM
Peso: 262 g (peso neto)
Material Acero: acero de Damasco (núcleo de acero VG10)
Dureza: 60 + 2 HRC
Material del mango: Bubinga + G10 + teñido de huesos de buey
Tratamiento térmico: tratamiento térmico al vacío
Cuchilla manera: Hoja varias veces a mano
Embalaje:
1 * 7 pulgadas cuchillo del cocinero
Aviso: Los siguientes datos son medidos manualmente.Los errores no se pueden evitar.Por favor referirse a la real del producto.
Agudo cuchillo
Hecho ofDamascus núcleo de acero inoxidable VG10, que no es fácil de oxidación, alta dureza, buena dureza y así sucesivamente.
Los regalos del cuerpo de la hoja, hermoso patrón de acero de Damasco, y la textura desigual en las reproduce la superficie del ingenio.
El viejo fino maestro de molienda en la alta velocidad de la muela abrasiva, el grado de apertura es de 15 grados, el más pequeño del borde, el más agudo, mantenga la parte de corte y corte de intensidad del borde.
El mango del cuchillo está hecho de Bubinga + G10 + teñido de huesos de buey.La madera de Bubinga tiene alta densidad, fuerte dureza, corrosión
la resistencia y la sensación cómoda.