El cuchillo Global G-56 alveolado para vegetales es un cuchillo con hoja más anchas y esta especialmente diseñado para cortar vegetales grandes. La punta de la hoja es cuadrada con el objetivo de poder cortar los tallos de los vegetales mas facilmente. Sus alveolos en las hoja facilitan que los alimentos se adhieran a la hoja del cuchillo facilitanso asi el corte de los mismos.
Hoja de acero inoxidable molibdénio e vanádio.
Los cuchillos global permanecen afiadas por mas tiempo.
Mangos anti-deslizantes
Resistente al oxido y a la corrosión.
Los cuchillos global estan perfectamente equilibrados.
