Krémová ovesná kaše s banánem a jogurtem

Name: Krémová ovesná kaše s banánem a jogurtem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 160 g jemné ovesné vločky; 700 ml mléko; 250 g zralý banán; 200 g bílý jogurt; 4 g mletá skořice

4 porce · příprava 15 min + tepelná úprava 25 min · obtížnost: snadná

Suroviny

Surovina	Množství
Jemné ovesné vločky	160 g
Mléko	700 ml
Zralý banán	250 g
Bílý jogurt	200 g
Mletá skořice	4 g

Postup

Vločky vařte s mlékem na mírném ohni za míchání do velmi měkka.
Banán rozmačkejte na pyré.
Přidejte banán a skořici.
Sundejte z ohně, vmíchejte jogurt a upravte konzistenci.
Podávejte vlažné.

Použít tento recept

Zkopírujte ho do svých receptů a použijte rovnou v kalkulačce food costu, v přepočtu porcí i v dalších nástrojích. Nemusíte nic přepisovat.

Dál: food cost · přepočet porcí · alergeny

👨‍🍳

Rodrigo Retamal – Executive Chef a gastronomický poradce s mezinárodními zkušenostmi z hotelů, restaurací, cateringu a kulinárního vzdělávání.