Dalstrong – 8″ Chef’s Knife The Crixus – Shogun Series – Chef & Cleaver Hybrid – Japanese AUS-10V Super Steel – Meat Knife – w/Sheath

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El híbrido de Chef & Cleaver: una revolución culinaria Dalstrong que combina una excelente y galardonada artesanía, tecnología de vanguardia avanzada, un diseño impresionante y los mejores materiales disponibles. Diseño único para los amantes de la carne, los amantes de la barbacoa y aquellos que buscan algo diferente. El rendimiento máximo nunca se veía tan bien para ti o tu cartera.
Rendimiento inigualable: el borde de bisturí sin piedad tiene un acabado a mano en un espejo pulido dentro de un impresionante ángulo de 8-12 grados por lado utilizando el método tradicional Honbazuke de 3 pasos. El perfil curvado permite cortes limpios y perfectos, mientras que el ancho y la mitad frontal con peso te permiten cortar como una escobilla. Enfriado de nitrógeno para mejorar el arnés, flexibilidad y resistencia a la corrosión. Tengüeta completa para una excelente resistencia y triple remachado para aún más resistencia.
Dalstrong Power: aves de corral, carne de res, cerdo, pescado, juegos salvajes e incluso frutas y verduras caen fácilmente presa de esta cuchilla, lo que es lo suficientemente versátil para manejar mucho más allá de las proteínas. Un núcleo de corte ultra afilado AUS-10V japonés super acero a 62+ dureza Rockwell: rendimiento extraordinario y retención de bordes. 66 capas de acero inoxidable de alto carbono de alta calidad que garantizan una resistencia excepcional, durabilidad y resistencia a las manchas. Las impresionantes capas de Damasco de Dalstrong.