🍚 Jídla z rýže
Suché, krémové, polévkové, smažené i sladké rýže z celého světa, od paelly po rizoto a biryani.
Sypká bílá rýže
Rýže dlouhozrnná, voda, olej, sůl…
Polévková rýže s mořskými plody
Rýže krátkozrnná, krevety (langostinos), očištěné slávky, kalamáry…
Peruánská smažená rýže chaufa s kuřetem
Vychladlá vařená rýže, kuře na kostky, vejce, jarní cibulka…
Karibská kokosová rýže
Rýže dlouhozrnná, kokosové mléko, voda, strouhaný kokos…
Mléčná rýže
Rýže kulatozrnná, mléko, cukr, citronová kůra…
Kuře s rýží
Rýže dlouhozrnná, kuřecí stehna bez kosti, cibule, červená paprika…
Kantonská smažená rýže
Vychladlá vařená rýže, pečené vepřové na kostky, loupané krevety (langostinos), vejce…
Černá rýže s kalamáry
Rýže krátkozrnná, očištěné kalamáry, inkoust z kalamárů, strouhané rajče…
Klasický pilaf
Rýže dlouhozrnná, zeleninový vývar, cibule, máslo…
Mexická červená rýže
Rýže dlouhozrnná, rajče, cibule, česnek…
Kuřecí biryani
Rýže basmati, kuřecí stehna bez kosti, bílý jogurt, cibule…
Zeleninové biryani
Rýže basmati, květák, mrkev, zelené fazolky…
Jambalaya s kuřetem a klobásou
Rýže dlouhozrnná, kuře na kostky, uzený párek, drcená rajčata…
Mujaddara (rýže s čočkou)
Rýže dlouhozrnná, hnědá čočka, cibule, voda…
Nasi goreng
Vychladlá vařená rýže, kuře na kostky, loupané krevety (langostinos), vejce…
Paella z mořských plodů
Rýže krátkozrnná, očištěné slávky, krevety (langostinos), kalamáry…
Valencijská paella
Rýže krátkozrnná, kuře na kousky, králík na kousky, zelené fazolky…
Rizoto alla milanese
Rýže carnaroli, hovězí vývar, cibule, suché bílé víno…
Houbové rizoto
Rýže arborio, žampiony, zeleninový vývar, cibule…
Rizoto z mořských plodů
Rýže carnaroli, krevety (langostinos), kalamáry, očištěné slávky…